Mocktail

L’arte della miscelazione che si fonde con le tecniche di cucina, contornate da ricercatezza e rispetto delle materie prime, per realizzare ricette ispirate ai quattro elementi concreti della chimica. Lasciati trasportare dalle sensazioni che i nomi dei cocktail ti suscitano, immaginando la materia alla quale ognuno è associato.

TERRA

Free Spritzer
€.6

riduzione di bitter speziato, vino analcolizzato, soda

Switchel
€.6

acqua, miele, acete di mele, zenzero

Aria

Driving test
€.6

Acqua tonica al rosmarino London Essence, Scrappy’s bitter aromatico, frutto della passione

Shirly Tample
€.6

Ginger Beer, granatina

Acqua

Cookie
€.6

fermentato di papaya, miele, spuma di disaronno analcolico e crumble

All Shook Up
€.6

yogurt, miele, frutti rossi, acqua di rose

Fuoco

Tutta salute
€.6

estratto di frutta e verdura energizzante

Virgin Sangria
€.6

succo d’uva, mosto cotto, pesche, mele, arancia

Crea il tuo cocktail

con gli ingredienti che vedi sopra e fatti aiutare dal Bartender ad aggiungere altri ingredienti originali dalla bottigliera da 8 a 10 euro

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